Chefthermomix
lunes, 3 de noviembre de 2014
FLAN DE COCO
Aqui os dejo una receta de un postre facil y riquisimo.
INGREDIENTES
25 g. coco rallado
300 g. leche entera
200 g. nata líquida con 35% de grasa
50 g. caja de flan royal de (8.raciones)
65 g. azúcar
caramelo líquido
PREPARACIÓN
1- Pon en el vaso el coco rallado y programa 10 segundos, velocidad progresiva 5-7-9.
2- Agrega el resto de ingredientes, excepto el caramelo líquido y programa 8 minutos, temperatura 90º, velocidad 4.
3- Mientras tanto, prepara el molde con el caramelo liquido.
4- Una vez finalizada la cocción, echa la preparación sobre el caramelo líquido y deja enfriar a temperatura ambiente. Y deja en la nevera al menos 5 horas.
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