Chefthermomix
miércoles, 5 de noviembre de 2014
CHAMPIÑONES AL AJILLO
Esta receta es muy socorrida y facil de hacer. Yo la utilizo como guarnicion de carnes e incluso de pescados.
INGREDIENTES
4 dientes ajos
400 g. champiñones laminados
1 trozo guindilla
hojas perejil
sal al gusto
pimienta al gusto
50 g. aceite de oliva vigen extra
PREPARACIÓN
Ponga en el vaso los ajos y el perejil y programe 4 segundos, velocidad 5.
Coloque la mariposa en las cuchillas y añada los ingredientes restantes.
Programe 12 minutos, temperatura Varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara.
Rectifica de sal y si te gustan mas hecho cocinalo 2 minutos mas igual que antes.
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