ATUN EN TOMATE

INGREDIENTES

800 g. de atun fresco
50 g. aceite
3 ajos
150 g. cebolla
150 g. pimiento verde
500 g. de tomate triturado
sal al gusto
pimienta blanca al gusto
azucar al gusto (yo le puse la puntita de una chucharadita de cafe)
oregano al gusto


PREPARACIÓN

Primero trozeamos el atun no demasiado pequeños, salpimentamos y reservamos.

Poner en el vaso el aceite , el ajo , la cebolla y los pimiento 4 segundos, velocidad 4, bajamos de las paredes y ponemos 5 minutos, temperatura varoma a velocidad 1.

Montar la mariposa y añadir el tomate, el azucar , la sal y el oregano y programar 10 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.

Añadir el atun y programar 5 minutos, temperatura varoma a velocidad 1.