Chefthermomix

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martes, 8 de abril de 2014

FIDEOS A LA MARINERA




Ingredientes

•300 gramos gambas peladas
•200 gramos tomate triturado de lata
•150 gramos patatas en dados
•150 gramos de fideos gruesos
•200 gramos almejas
•1 unidad pimiento verde mediano
•1 unidad Cebolla media
•5 gramos pimentón dulce
•3 gramos azafrán
•8 gramos sal

Preparación



Poner en el vaso la cebolla en 4 trozos y el pimiento cortado 6 segundos velocidad 5.
Añadir el tomate y el aceite 8 minutos,temperatura 100,velocidad 1.
Coloca la mariposa y añade las patatas,el agua,la sal,el pimentón y el azafrán 20minutos,temperatura varoma,velocidad cuchara,giro a la izquierda.
En el vocal coloca el varoma con las almejas bien lavadas y una vez que estén abiertas resérvalas.
Añade al vaso los fideos 10 minutos,temperatura varoma,velocidad cuchara, giro a la izquierda.
Añadir por el bocal las gambas peladas y las almejas 3 minutos temperatura varoma,velocidad cuchara,Giro a la izquierda.
Pasado este tiempo servir.

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