PATATAS CON CHOCOS

Ingredientes


1 CHOCO DE 500 Grs. APROX. CORTADO EN TROCITOS
700 Grs. DE PATATAS CHASCADAS
50 Grs. DE ACEITE DE OLIVA
200. Grs. TOMATE NATURAL TRITURADO O UN TOMATE MADURO
1 PIMIENTO VERDE
150 Grs. DE ZANAHORIAS EN RODAJAS
1 CEBOLLA MEDIANA
2 DIENTES DE AJOS
300 Grs. DE AGUA
1 PASTILLA CALDO DE PESCADO
PIMIENTA NEGRA
NUEZ MOSCADA
SAL
COLORANTE ALIMENTICIO
1 HOJA DE LAUREL
50 Grs. VINO BLANCO

Preparacion

Poner en el vaso el pimiento, la cebolla, los ajos y el tomate, cortar 4 segundos velocidad 4.
Bajar los restos, agregar el aceite y programar 7 minutos temperature varoma velocidad 2.
Tritura 10 segundos velocidad 5-10.
Poner la mariposa, agregar los chocos y las zanahorias, programar 10 minutos temperatura varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
Anadir el resto de los ingredientes y programar 23 minutos, temperature varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.