Chefthermomix

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viernes, 31 de octubre de 2014

GOMINOLAS


Esta receta esta realizada por Yoli la administradora de mi grupo de whatsaap. Enhorabuena por ese gran grupo que has creado para todos los amantes de la thermomix.
Gracias Yoli


INGREDIENTES:


2 sobres de gelatina neutra en polvo
200 g. de agua
300 g. de azucar
1 sobre de gelatina de frutas en polvo (sabor a elegir)
aceite de girasol (para el molde)
azucar (para rebozar)



PREPARACION


Ponga en el vaso la gelatina neutra, el agua y el azucar. Programe 5 minutos, 100 grados, velocidad 2.

A continuacion, incorpore el sobre de gelatina con sabor, mezcle programando 10 segundos, velocidad 4 y despues programe 5 minutos, 100 grados, velocidad 2.

Vierta la mezcla en un molde (previamente engrasado con aceite de girasol) y deje reposar 12 horas a temperatura ambiente.

Corte las gominolas (puede hacerlo con cortapasta de diferentes formas) y rebocelas en azucar.

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